Los embutidos autorizados para la venta y el consumo durante las festividades incluyen; chorizos, salchichas y otros productos cárnicos que cumplan con los estándares sanitarios y de calidad requeridos.
El municipio dio a conocer la lista oficial de embutidos autorizados para las fiestas de San Juan, que se celebran cada año en el mes de junio. El anuncio fue realizado por el Secretario Municipal de Medio Ambiente, Seguridad Ciudadana y Abastecimiento, Juan Pablo Mazzone, quien explicó que se han tomado todas las medidas necesarias para garantizar la seguridad y la salud de los consumidores.
Los embutidos autorizados para la venta y el consumo durante las festividades incluyen; chorizos, salchichas y otros productos cárnicos que cumplan con los estándares sanitarios y de calidad requeridos. Asimismo, se ha establecido que se harán estrictos controles en los puestos de venta y se han programado inspecciones en los distintos centros de abastecimientos para verificar el cumplimiento de las normas.
El secretario Mazzone destacó la importancia de garantizar la seguridad alimentaria en las festividades de San Juan, una fiesta tradicional que se celebra en toda Bolivia. «Queremos que los ciudadanos puedan disfrutar de esta fecha tradicional y que lo hagan con la tranquilidad de que lo que están consumiendo es seguro y saludable», señaló.
Además, hizo un llamado a la población para que adquiera los embutidos que aparecen en la lista oficial expedida por el municipio. Asimismo, recomendó tomar las medidas necesarias para evitar contagios de enfermedades transmitidas por alimentos no autorizados.
