La deficiencia de vitamina B12 puede causar síntomas físicos, neurológicos y psicológicos. Es fácil de tratar por medio de la ingesta de alimentos ricos en vitamina B, así como con suplementos.
La vitamina B es un nutriente importante que ayuda al cuerpo a mantener sanas las células nerviosas y las sanguíneas. Así mismo, también ayuda a producir ADN, el material genético en todas las células.
Hay 8 tipos de vitaminas en el complejo de vitamina B:
- Tiamina (B1)
- Riboflavina (B2)
- Niacina (B3)
- Ácido pantoténico (B5)
- Piridoxina B6
- Biotina (B7)
- Folato (B9, también conocido como ácido fólico)
- Cobalamina (B12)
Las deficiencias en estas vitaminas B pueden provocar una serie de síntomas diferentes con el tiempo.
Síntomas y causas de niveles bajos de vitamina B
Cuando se trata de vitaminas necesarias tanto para un cuerpo y mente en equilibrio y funcionales.
Por ejemplo, cuando hay una deficiencia de vitamina B la energía puede verse seriamente disminuida ocasionando que solo queramos dormir, que a su vez es uno de los síntomas de la anemia por falta de vitaminas.
Aquí hay algunos síntomas existentes cuando hace falta vitamina B:
Los signos de deficiencia de B6 incluyen:
- Enfermarse de infecciones con más frecuencia, ya que la vitamina B6 ayuda a fortalecer el sistema inmunológico
- Tener grietas o llagas en la piel alrededor de las comisuras de la boca, o una lengua hinchada y sensible
- Fatiga
- Una sensación de entumecimiento u hormigueo en las manos y los pies
Los signos de deficiencia de vitamina B9 incluyen:
- Fatiga y debilidad
- Úlceras de boca
- Aparición de más canas
- Lengua hinchada
- Dificultad para respirar
- Piel pálida
- Irritabilidad
Los signos de deficiencia de vitamina B12 incluyen:
- Sensación de entumecimiento u hormigueo en las manos y los pies
- Una lengua de apariencia suave
- Fatiga
- Debilidad
- Úlceras de boca
- Cambios de humor
- Visión borrosa
- pérdida de aliento
¿Cuáles son los alimentos ricos en vitamina B?
- Salmón
El salmón es extremadamente alto en vitaminas B. Además de las grasas omega-3, comer un filete de 6 onzas proporciona más del 200 % de B12, alrededor del 100% de B3 y B6, el 65 % de B5 y B2, cerca de 40 % de B1 y 12% de B9.
- Tofu
El tofu es una gran fuente vegetal de vitaminas B. Una taza de tofu cocido y firme tiene el 33 % de B1, alrededor del 20% de B2 y B9, y cerca del 15 % B6.
- Carne de res
La carne de res cocida es especialmente rica en vitamina B12, proporcionando aproximadamente 4 microgramos en una porción de seis onzas.
