Cada año, en los distritos rurales 9, 10, 11 y 13 del municipio de El Alto produce 953 hectáreas de papa, cebada y avena. La Alcaldía perfila nuevos mercados en otras regiones del país para potenciar el sector agrícola. De acuerdo con datos de la municipalidad alteña, un 40% de la producción de papa se va al consumo, semilla o forraje; 30% a la comercialización local; y el restante 30% a la elaboración de chuño y tunta.
En el caso de la cebada y avena, el 100% se va al consumo de las familias productoras. “Tenemos como potencialidad el cultivo de papa, cebada y avena en los cuatro distritos rurales. Desde el municipio de El Alto se está apoyando a los agricultores para fortalecer la producción y su economía”, afirmó el director de Agropecuaria y Seguridad Alimentaria, Chairshiño Choque. Aseguró además que periódicamente dan soporte técnico y dotación de abono a las familias productoras.
Los agricultores comercializan sus productos a un precio económico con relación a los mercados de la urbe paceña, directamente en la tradicional feria 16 de Julio y en otras similares que se efectúan en cada distrito.
Choque explicó que la preparación de la tierra comienza en septiembre, en octubre es la siembran, después que la semilla brota se debe aporcar el cultivo y fumigar las plantas. En tanto, entre marzo y abril es la temporada de cosecha. En junio, cuando llega la helada se produce el chuño y la tunta, derivados de la papa que tienen un alto valor nutricional.
Choque sostuvo que impulsan las ferias productivas en beneficio de los productores. El Gobierno Autónomo Municipal de El Alto trabaja en un proyecto para la papa llegue a mercado nacional en una primera fase. Explicó también que en los distritos urbanos producen papa y otros granos en cantidades menores. “Podemos destacar la producción de papa y cebada en el distrito 7, 8 y 12, no hacen la siembra en hectáreas, pero si en sus lotes para el consumo y el raleo”, comentó.
Asimismo, en El Alto producen 30 hectáreas de alfalfa, el 100% se va al consumo interno.
